Želite da vaša kajgana bude aromatična, prozračna i ukusna? Iako je ovo jedno od najjednostavnijih jela za doručak, vrlo je lako pogriješiti da jelo izgubi svoj okus.
Kajgana je vrlo česta opcija za doručak koja će nam ujutro osigurati potrebnu porciju proteina. Iako se recept čini nepotrebnim uz tako jednostavan postupak, treba imati na umu da jedna greška može pokvariti okus kajgane.
Ne želite pokvariti svoju kajganu? Ovo nikada nemojte dodavati
Kako pripremiti savršenu kajganu? Sanjamo li o ukusnom doručku, svakako obratimo pozornost na aditive koji mogu utjecati na konačni okus jela.
Proizvod koji se nikako ne smije dodavati u kajganu je mlijeko. Iako obogaćuje mnoga druga jela, u ovom slučaju kvari okus doručka umjesto da nam pomogne. Zašto?
Mlijeko neće učiniti kajganu šarenijom i neće učiniti jelo kremastim. Jedini rezultat bit će da se jaja počnu kuhati na pari, a ne pržiti, a na kraju može biti nimalo poput kajgane.
Najbolji sastojci za kajganu
Ako želimo diverzificirati klasičnu verziju kajgane, dodamo maslac. Još jedan zanimljiv dodatak koji jelu daje poseban okus je curry. Zatim vrijedi pripremiti kajganu na prethodno staklenom luku i dodati omiljeno povrće (prikladne su cherry rajčice, paprika, masline, svježi listovi špinata).
Mnogi će cijeniti i klasičnu verziju kajgane s lukom i slaninom. U jesen su glavni prilog gljive – lisičarke, lagano pirjane s nasjeckanim vlascem.