Za pripremu ukusnog namaza ne morate koristiti ribu ili jetricu, jer postoje jednostavniji sastojci. Tražite li jeftin međuobrok, obratite pozornost na namaz od mrkve i jaja.
Sastojci:
Pileće jaje – 4 komada;
mrkva – 2 komada;
prerađeni sir – 2 komada;
majoneza – po ukusu;
sol – po ukusu;
zelje – za ukras.
Način kuhanja:
Ogulite mrkvu, skuhajte korjenasto povrće i jaja dok nisu potpuno kuhana. Jajima skinite ljusku, a navedene sastojke naribajte na krupnije ribe.
Topljeni sir naribajte na sitno ribež. Želite li ubrzati proces pripreme namaza, poslužite se blenderom. To će vam omogućiti da napravite međuobrok za doslovno 3 minute.
Sastojke posolite i dodajte majonezu, dobivenu masu promiješajte, pa stavite u hladnjak na 30 minuta. Za posluživanje je najbolje koristiti crni kruh.
Ako želite izbjeći da se kruh prilikom posluživanja namoči, obavezno ga ispecite na suhoj tavi, a tek onda premažite namazom. Predjelo možete ukrasiti grančicama peršina ili kopra.