savršeno tijesto za pizzu.
Sastav
300 glatkog brašna
450 g bijelog jogurta
1 žlica praška za pecivo
0,5 KL soli
Postupak
1 Zagrijte pećnicu na 220 °C.
2 U zdjeli pomiješajte brašno s praškom za pecivo, solju i jogurtom te izradite ljepljivo tijesto.
3 Tijesto prebacite na dasku posutu brašnom, oblikujte kiflicu, prebacite na papir za pečenje i zarolajte direktno na papir u krug ili oval.
4Na kraju jednostavno namažite tijesto temeljcem od rajčice, prekrijte omiljenim sastojcima i pecite oko 20 minuta (220°C) dok rubovi ne porumene.