Sadrži antioksidanse. Kao i mnogo drugog raznobojnog voća i povrća, brusnice su bogate antioksidansima koji pomažu u zaštiti vašeg tijela od slobodnih radikala. Ove molekule mogu oštetiti stanice, povećavajući rizik od srčanih bolesti i određenih vrsta raka. Plod brusnice ne samo da je bogat fenolnim kiselinama i flavonoidima, već ima i kardioprotektivno, antikarcinogeno, antidijabetičko, protuupalno, antiseptičko, antibakterijsko, antivirusno i drugo djelovanje. učinaka koji su povezani s različitim dobrobitima za zdravlje. Ne zaboravite da se sadržaj antioksidansa može smanjiti tijekom procesa cijeđenja soka.
Ima svojstva protiv starenja.
Proces starenja usko je povezan s oksidativnim stresom i upalom. Borbom protiv oksidativnog stresa, svojstva brusnice protiv starenja mogu pomoći u usporavanju starenja stanica i tkiva, potičući zdravu, mladoliku kožu. Također sudjeluju u povećanju proizvodnje kolagena, proteina ključnog za održavanje elastičnosti kože i smanjenje bora. Osim toga, studija koju je objavio Food Bioscience otkrila je da polifenoli brusnice pokazuju različita svojstva protiv starenja, uključujući usporavanje starenja, produljenje zdravog životnog vijeka i poboljšanje kognitivnog zdravlja kod odraslih osoba srednje dobi.
Sprječava infekcije mokraćnog sustava (UTI).
IMS su često i neugodno stanje, osobito među ženama. Brusnica je dugo hvaljena kao prirodni lijek za prevenciju infekcija mokraćnog sustava zbog svoje sposobnosti da inhibira rast bakterija, osobito Escherichia coli ili E. coli (najčešća vrsta bakterija koja uzrokuje infekcije mokraćnog sustava). Meta-analiza objavljena 2017. u Journal of Nutrition zaključila je da su sudionici s poviješću infekcija mokraćnog sustava otkrili da brusnica smanjuje rizik od ponovljenih infekcija mokraćnog sustava za 26%.
Podržava zdravlje srca.
Kardiovaskularne bolesti vodeći su uzrok smrti u svijetu. Konzumiranje brusnica može poboljšati zdravlje srca zbog sadržaja antioksidansa, kao što su antocijanini, proantocijanini i kvercetin. Studija objavljena u Journal of Advances in Nutrition otkrila je da brusnice mogu smanjiti upalu i poboljšati razinu kolesterola. Štoviše, protuupalni spojevi mogu smanjiti čimbenike rizika za srčane bolesti, kao što su kolesterol u krvi, krvni tlak i stres.
Štiti od određenih vrsta raka.
Brusnice također mogu zaštititi od rizika od određenih vrsta raka. Njegovi antioksidansi ne samo da se bore protiv oksidativnog stresa, već imaju i antikancerogena svojstva. Recenzija objavljena u Antioxidants sugerira da sadržaj antioksidansa u brusnici može smanjiti rizik od 17 vrsta raka, kao što su rak dojke, rak pluća i rak grlića maternice, inhibirajući rast stanica raka i eliminirajući ih iz tijela.
Promiče zdravlje očiju.
Također je poznato da brusnice poboljšavaju vid. Sadrži hranjive tvari koje podržavaju zdravlje očiju, uključujući vitamine A i C, kao i antioksidanse poput luteina i zeaksantina. Ovi spojevi pomažu u zaštiti očiju od oksidativnog oštećenja uzrokovanog ultraljubičastim svjetlom i drugim stresorima iz okoliša. Studija koju je objavio Pharmaceutical Biology također je potvrdila dobrobiti brusnica za poboljšanje zdravlja očiju i vida.
Dobro za zdravlje crijeva.
Zdrava crijeva neophodna su za održavanje cjelokupnog zdravlja tijela, a brusnice su korisne za zdravlje probavnog sustava i imunološkog sustava. Bogat je vlaknima i može imati prebiotička svojstva koja podržavaju rast korisnih bakterija u crijevima, smanjujući rizik od želučanih tegoba. Štoviše, brusnice također smanjuju razinu žučnih kiselina u crijevima, koje su povezane s rakom debelog crijeva i probavnog sustava.
Povećava imunitet.
Još jedna korist od brusnica je snažan imunološki sustav, koji je neophodan za borbu protiv infekcija i održavanje cjelokupnog zdravlja. Prema studiji objavljenoj u Journal of Molecules, brusnice su bogate vitaminima C i A, kao i drugim nutrijentima i antioksidansima koji jačaju imunološki sustav i pomažu tijelu u obrani od patogena. Pozitivne učinke vidjet ćete ako redovito konzumirate brusnice.
Poboljšava oralnu higijenu.
Brusnice sadrže proantocijanidine, hranjive tvari koje inhibiraju rast štetnih oralnih bakterija. Ovo ne samo da smanjuje bakterije povezane s karijesom i bolestima desni, već se također bori protiv lošeg zadaha. Prema studiji koju je objavilo Indijsko parodontološko društvo, brusnica pokazuje terapeutski potencijal protiv oralnih bolesti kao što su zubni karijes i parodontoza zbog svojih antiadhezivnih i antimikrobnih svojstava.”
Stručnjaci preporučuju redovito jesti ovu bobicu – pravo skladište vitamina i antioksidansa.