“Ružna, ali užasno korisna ili zašto feijou nazivaju plodom vječne mladosti” naslov je publikacije.
Mala, neugledna feijoa izgledom podsjeća na mini avokado, a okusom je kombinacija jagoda s ananasom i guavom. U nekim zemljama feijoa se naziva ─ ananas guava, odnosno “ananas guava” ili guavasteen, au Španjolskoj su nutricionisti ovom voću čak dodijelili status “voća vječne mladosti”.
Za današnju suptropsku biljku, čijom se domovinom smatra Južna Amerika, zainteresirali su se europski istraživači krajem 19. stoljeća. Feijoa je dobila ime u čast portugalskog prirodoslovca iz Brazila, Joan da Silva Feijo (iako Feijo zapravo nije bio pronalazač voća).
Sada ovaj grm iz obitelji mirte dobro raste na Kavkazu, u mediteranskoj regiji, Australiji, Aziji, Africi i Novom Zelandu. Inače, vjeruje se da su plodovi feijoe najpopularniji na Novom Zelandu.
Korisna svojstva
Vitaminska bomba ─ radi se o feijoi. Plod sadrži vitamine E, K i C (smatra se snažnim antioksidansom). Nije uzalud Španjolac feijou la fruta de la eterna juventud ─ plod vječne mladosti!
Feijoa je bogata folnom kiselinom, stoga se preporuča uključivanje u svakodnevnu prehranu trudnica. Osim toga, feijoa je visoko zasićena željezom i može djelovati kao proizvod koji sprječava razvoj anemije kod trudnica.
Plodovi imaju prilično visok sadržaj cinka, kalija, kalcija i fosfora. Zadnja dva elementa vrlo su važna za one koji su zabrinuti zbog mogućnosti razvoja osteoporoze.
Visok sadržaj joda još je jedan ozbiljan razlog za češću konzumaciju feijoe. 1 kg voća ─ otprilike je 2,06-3,9 mg joda, iako prosječna dnevna potreba čovjeka iznosi 0,15 mg. Važno je imati na umu da sadržaj joda izravno ovisi o regiji u kojoj biljka raste (na primjer, voće s morske obale ima više joda).
Godine 2007. istraživači su otkrili da ekstrakt feijoe ima svojstva protiv raka.
Feijoa ima dovoljno vlakana da bude probavni stimulans. Smatra se da je konzumacija voća indicirana za prevenciju gastrointestinalnih poremećaja (uključujući nadutost i proljev). Konzumacija feijoe također se preporučuje kod mučnine i trovanja hranom.
Uz svo bogatstvo vitamina i minerala, feijoa je niskokalorično voće (49 kcal na 100 grama), što je čini vrlo privlačnom za sve koji su na strogim dijetama.
Kontraindikacije
Feijou treba s oprezom konzumirati osobe alergične na vitamin C. U slučaju pogoršanja kroničnih gastrointestinalnih bolesti, preporučljivo je potpuno isključiti voće. Ne smiju ih uzimati trudnice sa simptomima gestacijskog dijabetesa. Također, žene koje doje trebaju se posavjetovati s liječnikom prije nego što svakodnevno uključe feijou u svoju prehranu. Konačno, djeca ne bi trebala jesti više od jedne voćke dnevno.
Kako odabrati i pohraniti feijou
Dobra feijoa ima zelenu (možda s blagom nijansom sive) kožu, čvrstu i elastičnu na dodir. U idealnom slučaju, prije kupnje, zamolite prodavača da odreže jedno od voća: ako je meso lagano, gotovo prozirno, poput želea u konzistenciji, onda je ovo zrelo voće. Ako je smeđe, onda se voće, nažalost, pokvarilo. Bijelo meso znači da plod treba sazrijeti. U pravilu, prodavači na tržnici radije prodaju malo nezrele feijoe. Da bi plod sazrio, potrebno ga je držati nekoliko dana na sobnoj temperaturi. Feijou je najbolje čuvati u hladnjaku u odjeljku za voće, ali ne više od tjedan dana.
https://www.sports.kz/news/nekrasiv-nostrashno-polezen-etot-plod-nazyivayut-fruktom-vechnoy-molodosti-bogat-yodom-i-vitaminami