Jesen je vrijeme kada kesteni padaju na zemlju čekajući svoj drugi život u našim domovima. Ove male smeđe perle nisu samo inspirirale razne dizajne nakita tijekom godina, već su pronašle i mnoge praktične namjene.
S početkom jeseni u parkovima i šumama pojavljuju se kesteni, koji mogu postati izvrstan materijal za poboljšanje doma. Djeca rado od njih prave čovječuljke, ali i razne mozaike. Sve što vam treba je nekoliko kestena, šibica i komad tkanine za izradu vlastitih unikatnih ukrasa. Odrasli ih mogu koristiti kao materijal za stvaranje elegantnih stolnih kompozicija koje će dodati šarm interijeru.
Kesteni kao lijek protiv paukova
Međutim, ne znaju svi da kesteni mogu biti korisni i u praktične svrhe. Prema nekim izvješćima, pauci ne vole njihov miris, što ih čini prirodnim repelentom za insekte.
Što bi trebao učiniti?
Postavite nekoliko stabala kestena na prozorske daske, blizu vrata i druga mjesta gdje pauci mogu ući u kuću. Bitno je da se kesteni malo zarežu – tako će se osloboditi karakterističan miris koji će otjerati pauke.
Štoviše, kesteni se mogu koristiti ne samo kao zaštita od pauka, već i kao šarmantan ukrasni element. U kombinaciji s drugim prirodnim materijalima savršeno će se uklopiti u estetiku rustikalnog ili skandinavskog interijera.
Kako kuhati kestene?
Koriste se za pripremu juha, nadjeva od peradi, kao sastojak kolača i slastica. Bogate su vlaknima koja reguliraju pokretljivost crijeva te mineralima, osobito kalijem, koji potiču metabolizam.
Pri kupnji jestivih kestena treba obratiti pažnju na njihovu koru koja treba biti sjajna, bez mrlja i rupica. Svaki kesten prije pečenja treba poprečno zarezati i peći 15-20 minuta na 200 stupnjeva. Nakon pečenja ogulite ih i pojedite dok su još topli.
Kestene možete i skuhati, oguliti, ohladiti, nasjeckati i pomiješati s maslacem, žumanjcima, vrhnjem i začinima. Dobivenom masom se može puniti puretina, guska ili piletina pa peći.